Diretriz para Manipuladores de Alimentos
O Preparo adequado de alimentos é essencial para garantir a saúde pública. O Guia de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos oferece instruções detalhadas sobre como controlar a sanidade durante todas as etapas do workflow alimentar. Desde a recepção de matérias-primas até o entrega do prato, este material aborda aspectos cruciais com